Semaine du goût

A l’occasion de la semaine du goût, les élèves du collège Jules Ferry à Eaubonne ont pu déguster des mets issus de l'agriculture locale tels que des pommes et des poires des vergers d'Ableiges ou encore des yaourts produits par la laiterie d'Argenteuil. Partout en France, la semaine du goût promeut la culture des patrimoines culinaires, le « bien manger » et permet aux professionnels du goût d’organiser des actions autour de l’alimentation et de l’importance du choix des produits que nous mangeons. Le Département privilégie les circuits courts et facilite l’accès des producteurs locaux à la restauration scolaire de ses 111 collèges. Il produit 4,8 millions de repas par an. Les élus du Département : Virginie Tinland, Alexandre Pueyo et Noellie Plelan ont partagé un repas convivial avec collégiens.