Repas bio hivernal 2025

A chaque saison son repas bio ! Ce 4 mars 2025, Marie-Christine Cavecchi, Présidente du Département et Virginie Tinland, Vice-présidente déléguée à la Jeunesse et à l’Education se sont rendues au collège Montesquieu à Beauchamp pour partager le repas bio d'hiver avec les élèves.

Après avoir dégusté le pot au feu, elles ont pu échanger les personnels de la restauration.

4,5 millions de repas sont servis chaque année dans les 114 collèges du Département qui privilégie les circuits courts en facilitant l’accès des producteurs locaux.

Le Département vient également d'inaugurer son Ecole des Chefs conçue comme un véritable centre de formations, dotée de tous les équipements de cuisine nécessaires pour suivre des ateliers culinaires afin d’offrir des repas équilibrés et savoureux à tous les collégiens du Val d’Oise.