Performance culinaire "Cuisine existentielle" avec Lei Saïto

La cuisine existentielle de Lei Saïto est un tableau évanescent constitué d’éléments végétaux ou naturels. Son sens de la matière, de la couleur et de la forme, lui permet de composer un « paysage délicieux » à observer minutieusement ou à déguster (et ainsi à transformer).

Pour l'heure du goûter, l'artiste composera un paysage cosmique et lumineux dans une délicieuse teinte anthracite inspirée du noir torula. Orné de fruits de saison, ce paysage noir sera imprégné de touches de couleurs estivales, évoquant les motifs kaléidoscopiques présentés lors de la conférence de Sumiko Oé-Gottini.

Lei Saïto est une artiste contemporaine dont la pratique mêlent la gastronomie, l’installation artistique et la performance. Elle interroge les frontières entre l’art, la culture et la perception sensorielle. Dans ses performances, l’artiste engage le public avec elle dans une expérience gustative où l’interaction est au cœur du processus artistique.

Samedi 20 juin à 17h

Tout public

Gratuit

Durée : 45 min

Comment venir