Trophée des Chefs

Le 13/06/2022
Education

La compétition culinaire des Trophée des chefs a réuni 6 équipes de collèges valdoisiens. Ces brigades d'un jour sont composées de Chefs de la restauration scolaire, d’enseignants et de collégiens.

Chaque équipe a réalisé un menu complet à partir de produits locaux et de saison.

Présentes pour l'occasion, la présidente du Département, Marie-Christine Cavecchi et Virginie Tinland, Vice-présidente du Département déléguée à la Jeunesse et à l’Education ont fait partie des membres du jury.

Le premier prix revient à l’équipe du collège Maurice Utrillo de Montmagny, avec son plat, Welch and chips et son dessert pomme noisette au miel.

Leur menu sera proposé dans l'ensemble des 111 collèges valdoisiens.