Osny : de l'ESSEC au maraîchage bio

À la Ferme du Missipipi, ce printemps qui s'annonce a un parfum de renouveau plein de promesses. Sur 1,68 hectare préservé par la ville d’Osny avec le soutien de la SAFER Île-de-France (Société d’aménagement foncier et d’établissement rural), Marc-Antoine Gendry, enfant du pays, y déploie son projet de maraîchage bio. Un projet auquel ne le prédestinaient pas forcément des études commencées à l'ESSEC, la prestigieuse école de commerce installée à Cergy-Pontoise.

Lauréat en 2023 de la Bourse de l’entrepreneuriat engagé du Département, ce trentenaire inspirant a un objectif clair : recréer des écosystèmes durables et offrir à chacun une alimentation de qualité. « Devenir paysan aujourd’hui est un défi, reconnaît-il, mais c’est une démarche pleine de sens. »

Dans les prochaines semaines, ses premiers paniers – légumes, fruits, aromates et fleurs comestibles – seront distribués en circuit court via une AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne), et alimenteront aussi marché, crèches et restaurants. Mais Marc-Antoine voit plus loin. Il envisage déjà de développer des serres mais aussi de proposer, à terme, des animations pédagogiques pour éveiller les enfants à la richesse des saveurs. Plus qu’un lieu de production, la Ferme du Missipipi crée un lien vivant entre territoire et alimentation.

« En soutenant ce projet d'Osny à hauteur de 23 000 euros, le Département renforce sa volonté de renforcer les circuits courts et de bâtir, avec les acteurs locaux, un système alimentaire durable qui valorise notre territoire et ses ressources. » Paul Dubray, conseiller départemental en charge de la Ruralité et des relations avec le monde agricole.

Photo : ©Ville d'Osny