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L'alimentation : Santé et crise alimentaire
Thèmes de l'exposition
L'alimentation est au cœur des préoccupations internationales. Certaines populations souffrent de malnutrition alors qu'en même temps des maladies liées à une alimentation trop riche sont en constante progression.
Il est important de sensibiliser le public à différentes questions telles que : l'approvisionnement alimentaire et en eau, la qualité des produits et l'impact sur la santé ainsi que l'environnement ou encore le principe de précaution.
L'exposition reprend différents thèmes tels que l'histoire de l'alimentation, bien se nourrir, l'agriculture et le développement durable...
Son objectif principal est de mettre en évidence l'urgence de réagir face à la crise alimentaire mondiale.
Contenu de l'exposition : 16 panneaux de 80 x 120 dont 2 relatifs au Val d'Oise, plastifiés avec des œillets.
- L'alimentation
- Histoire de l'alimentation
- Dégustation, digestion et assimilation – L'éducation sensorielle
- Réseaux alimentaires – Ecologie
- La nourriture, source d'énergie et de nutriments
- Les aliments, leurs compostions
- Bien se nourrir – De la consommation à l'alimentation
- Bien se nourrir – La pyramide alimentaire
- Risque et sécurité alimentaire
- Les OGM – Le principe de précaution
- Se nourrir – Crise alimentaire mondiale
- Se nourrir – La FAO
- Se nourrir – Autosuffisance alimentaire
- Agriculture et développement durable
- Val d'Oise – Les ressources de notre département font notre patrimoine santé
- Notre premier environnement, c'est notre corps
Conception : Com VV - Conseil général du Val d'Oise.
Réservation de l'exposition
| 22 Mai |  |  | Min 11.6° Max 18.4° |
DISPOSITIFS
- Espaces verts et jardins familiaux (associations)
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