La carrière du Guépelle est connue depuis deux siècles de tous les naturalistes. C'est le seul site d'Ile-de-France où les étages géologiques du Bartonien, qui correspondent à une période datée de 40 millions d'années, sont visibles. La richesse et la qualité de ses fossiles autorisent des études scientifiques que le comblement du site interdirait.
Le caractère d'Espace Naturel Sensible reconnu par le Conseil général souligne l'intérêt pédagogique de la carrière dont les aménagements favoriseront la découverte par les scolaires.