La restauration Scolaire

Le Conseil Départemental du val d’Oise est fortement engagé en faveur de la qualité de la pause méridienne, car elle contribue au bon climat et à la réussite des collégiens du Département.

L'alimentation doit être équilibrée, variée et sécurisée. C'est l'objectif qu'il s'est fixé à travers des actions menées au quotidien :

  • Les menus sont adoptés par des commissions « restauration » qui veillent au bon respect de leur équilibre.
  • La qualité des produits est suivie de près (produits bio, label Rouge, fruits de saison...)
  • L'hygiène et la sécurité alimentaire sont contrôlées régulièrement par des laboratoires compétents.

Bien manger, ça s'apprend tous les jours !

Le gaspillage alimentaire est une action forte du Département qui mène une démarche active en faveur de sa réduction : actions quotidiennes des agents départementaux des collèges en faveur du tri et du recyclage des déchets, sensibilisation des collégiens.